[정의]

은행나무는 지구상 가장 오래된 나무 종류중 하나로 은행잎으로 추출물을 만든다. 

은행추출물 중에서 플라보노이가 가장 효과가 좋은 것으로 나타나며 항산화작용을 하며 터페노이드는 혈액순환을 돕고 혈소판의 끈적임을 감소시키다. 

은행추출물은 경구용 알약, 캡슐 그리고 차로 마실수 있으며 생으로 먹거나 구운 은행알은 독성이 있으므로 섭취하지 않는다. 

대부분의 연구들은 혈액 순환이 활발하지 못해 일어나는 치매나 기억향상에 맞춰져 있다.

[증거]

-치매: 치매나 중증도 인지 장애가 있는 사람에게 은행추출물이 효과가 있다는 연구는 근거가 부족하다. 

-파행-은행추출물은 파행장애를 가진 사람에게 효과가 있다는 것을 입증하지 못했다. 

-기억력향상에 대해서는 확실한 결과가 나지 않았다. 어떤 논문에서는 은행잎이 기억력향상에 도움을 준다고 보고하기도 하였으나 대부분은 기억력 향상이나 집중력, 뇌기능에 영향을 주지 않는다 보고된다.

[부작용]

적당량을 경구섭취했을 경우 대부분 안전하다

하지만 두통, 어지러움증, 심계항진, Upset stomach, 변비, 피부 알러지 반응이 나타날 수 있다.

생은행알이나 구운 은행알은 독성이 있으므로 섭취하지 않는다. 

만약 간질이 있거나 발작 증상이 있는 사람이라면 은행잎을 먹지 말아야한다. 많은 양의 은행은 그 독성이 간질발작을 일으킬수 있으므로 먹으면 안된다. 

만약 출혈관련 질환이 있는 노년이나 임산부는 은행을 먹어서는 안된다. 은행은 출혈의 위험성을 증가시키므로 수술을 앞두고 있다면 적어도 2주전엔 섭취를 멈춰야한다. 

은행은 당뇨병을 조절하는데 영향을 줄 수 있다. 그러므로 당뇨병을 앓고 있으면서 은행을 섭취한다면 혈당을 잘 모니터해야한다. 

어떤 연구에서는 쥐에게 은행을 먹였더니 간암과 갑상선암을 증가시킨다는 보고가 있다.

[상호작용]

-알프라졸람: 은행과 불안증상을 없애주는 알프라졸람과 함께 섭취하면 약효를 떨어뜨릴수도 있다. 

-항응고제제, 한약, 보조제: 은행은 혈액응고력을 떨어뜨리게 되며 함께 섭취했을 때 출혈의 위험성을 높인다. 

-항우울제: 은행과 함께 특정 항우울제, 프로세틴, 이미프라민과 함께 섭취했을 때 약효를 감소시킨다. 

-스타틴계열: 은행과 함께 심바스타딘을 함께 섭취하면 약효를 감소시킨다. 

-당뇨약: 은행과 함께 섭취할 경우 당뇨약의 반응을 변화시킬 수 있다 

-이브부로펜: 은행과 함께 섭취할 경우 출혈의 가능성을 높인다.