음식만 잘먹어도 간염을 예방하고 혹은 치료할 수 있다. 음식뿐 아니라 불필요한 약은 오히려 간에 해로울 수 있으니 복용을 삼가야 한다. 양약뿐 아니라 각종 건강 보조식품과 생약제도 간염의 원인이 될 수 있으므로 복용에 유의해야 한다. 또 절제하는 음주습관은 기본이다. 과음 후 해장술이나 불필요한 약제의 추가 복용은 간 손상을 더욱 심화하는 요인이 될 수 있다.

음식에도 관심을 기울여야 한다. 골고루 균형 잡힌 식단과 과식하지 않고 절제하는 식습관도 두말하면 잔소리다.

간염에 좋은 음식 몇 가지를 소개 한다.
-섬유소가 많은 음식, 채소, 과일, 곡물
-소라, 문어, 가리비등 어육류
-카레가루
-브로콜리, 시금치, 미나리, 냉이 등 녹색채소
-민들레
-양배추, 당근, 생강, 토마토, 북어, 재첩, 결명자 등등



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대전일보